軽井沢のガス会社 軽井沢ガス株式会社 軽井沢への引っ越し等のガスについては、軽井沢ガスへお任せください。

新年明けましておめでとうございます。
旧年中のご愛顧に感謝申し上げますとともに、皆様のご多幸とご健康を心よりお祈り申し上げます。
本年も、エネルギーを通じて「快適エコライフ」のご提案を継続してまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
　平成２４年　　元旦

今月のレシピは、焼き山芋の明太子ソースです。
おかずとしても、おつまみとしても手軽に作れる一品です。

1. 山芋は皮をむいて1.5ｃｍ角の拍子木切りにする。
2. 明太子は薄皮を取り、ボウルに入れてほぐし、しょうゆ・酒を加えてまぜ、明太子ソースを作り１を入れ、全体にからめる。
3. グリルを３分ほど余熱し、山芋を並べて焼き、途中ボウルに残った明太子ソースを乗せ、こんがりと焼き色がついたら出来上がり。（両面焼き弱火７〜８分）